1,5 kg. miesa
30 dkg pieczarek
2 cebule
1duży seler
Sos:
6 płaskich łyżek cukru,
2 łyżki octu
2 łyżki wody
2 łyżki maggi
2 łyżki koncentratu pomidorowego.
Wykonanie:
Mięso w plastrach na noc, w marynacie; następnie podsmażyć je na patelni.
W brytfannie lub naczyniu: połowa starkowanego selera, na to podsmażone mięso, pokrojone pieczarki, i reszta selera.
2 cebule lekko zeszklić na patelni, dodać do nich sos i polać tym danie. Piec ok. 1,5 h, w piekarniku o temp. 180*. Pychotka. Smacznego
Dzięki śmieszku 