Wegetariańskie naleśniki,mniam! :)

[dorotka79]

Do przygotowania ciasta używam:
mleka sojowego
mąka żytnia lub zwykła
jaja lub bez jaj
sól
łyżeczka oliwy
Farsz:
pieczarki
sos pomidorowy
(serek żółty -dla oszukujących wegetariolubnych)
przyprawy-pieprz,czosnek,sól,ostra papryka
Pieczareczki na patelnie na oliwce, w garnuszku koncentrat pomidorowy z przyprawami chwilkę pogotować z przyprawami.
Zawijam naleśniki na pół z farszem i pogrzewam na patelni. Plaster serka w środek dodaje smaku.