przez Artur » 04 Mar 2013, 21:56
Stewia jest rośliną w naszych warunkach jednoroczną , której liście są dwadzieścia razy słodsze od cukru spożywczego , a zawierają niewiele kalorii. Może być stosowana do słodzenia napojów , potraw przez osoby dbające o linię lub chore na cukrzycę. można stosować liście świeże lub susz. Stewiozyd nadający liściom słodki smak zachowuje swoje właściwości w temperaturze nawet 200 stopni C. Nadaje się także do wypieków.Wysiew w marcu , sadzenie koniec maja a zbiór w pażdzierniku.