Wiosna to czas nowych porządków, sprzątania, zmian. A może także i zmian w stylu życia. Postaram się tu poopowiadać wam trochę o oczyszczaniu organizmu, o owocach, warzywach, ziołach w służbie zdrowia.
No to zaczynam, oczywiście chętnie podyskutuję z wami na te tematy
Zacznijmy od oczyszczania jelit, poprawie pracy przemiany materii, spalania tłuszczu.
A więc moi drodzy korzeń imbiru zawierazwiązki, które oczyszczają jelita i wspomagają pracę wątroby. Imbir świetnie pasuje do wszelkich marynat, sosów, dań z ryżu, drobiu, ryb, dziczyzny, sałatek owocowych. Dodajemy po prostu do potraw po 3-4 cienjie plasterki korzenia imbiru. Można też pić herbatki z imbiru. Zalewamy wrzątkiem około 5 cm kawałek grubego korzenia imbiru i gotujemy na małym ogniu ok. 20 minut. Popijamy przez cały dzień ten napój, który dodatkowo rozgrzewa. Jest stosowany do herbatek rozgrzewających na zimę
Kurkuma z kolei zawiera olejki eteryczne, które działają na nasz organizm oczyszczająco, poprawiają ukrwienie organów trawiennych co wspomaga przepływ żółci i powoduje szybsze spalanie tłuszczu. Dodawajmy kurkumę do sosów, ryb, potraw z ryżu i duszonych warzyw.
By przyspieszyć przemianę materii stosujmy zioła np :
mięta, melisa, szałwia, rumianek, anyż, biedrzeniec, tymianek, rozmaryn, cząber, koper włoski, kminek, kmin rzymski, kardamon, gożdziki i cynamon. Róbmy z tych ziól napary, pijmy po posiłkach. Możemy też żuć ziarna kardamonu, kopru włoskiego lub kminku.
Gdy spada nam poziom cukru we krwi czujemy głód, aby się pozbyć tego problemu zastosujmy 2 łyżki suszonych liści czarnej jagody z łyżką liści pokrzywy i łyżką znamion kukurydzy. Zaparzamy 1 lżkę mieszanki szklanką wrzątku i zaparzamy pod przykryciem ok. 15 minut. Przecedzamy i pijemy 3 razy dziennie pól godziny po posiłku.
Nadmiar płynów w organizmie wywołujący obrzęki, ociężałość i otyłość pomogą nam usunąć i zwiększą filtrację nerek, jednak ich nie obciążając :
natka pietruszki, liście pokrzywy, lubczyk, mniszek lekarski, krwawnik, owoce czarnego bzu, borówka brusznica oraz liście czarnej porzeczki. Zaparzajmy zioła i pijmy z nich herbatki. Jedzmy także jabłka. Te owoce składają się w 30 % z pektyn, które pęczniejąc z żołądku i jelitach wywołują uczucie sytości, usuwają też z organizmu toksyny i nadmiar wody, a ponadto zawierają dużo dużo witaminy C, P, żelaza, potasu i magnezu.
W oczyszczaniu przewodu pokarmowego oraz w trawieniu białka pomagają również owoce egzotyczne np : ananas, mango, papaja, grejpfrut ( jednak osoby, które
biorą cyklosporynę- equoral czy sandimmum neoral nie powinny jeść tych owoców, ani pić soków z grejpfruta ).Dobrze jest chociaż raz w miesiącu zrobić sobie taki owocowy dzień kiedy jadamy tylko owoce oraz pijemy wodę mineralną. A na co dzień starajmy się zjadać do każdego posiłku chociaż plaster świeżego ananasa.
Zielona oraz czerwona herbata również pomagają nam w usuwaniu toksyn z organizmu, a dodatkowo przyspieszają trawienie. Składniki zawarte w tych herbatkach blokują wchłanianie tłuszczy i wspomagają spalanie tego, który się nam nagromadził.
To na dzisiaj tyle. Jutro podam dietę odtruwającą.